やぎや日記

トンネル山から
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道具
 圧力鍋ピースのトップの弁が不用意なところから落ちて、下にあったプロセッサーのガラス容器が欠けた。ナショナルに部品を注文せねば。圧力鍋のパッキングがずっと前から緩くなってしまっているので、この鍋もずっと使えていない。ゴムのパッキングを平和アルミに注文せねば。ヒノキのまな板は中央が少しへこんだままなので、木目に沿って、つまり、まな板を縦にずっと使っている。これは我が家で鉋をかけねば。
 ソーセージを作るその段になって・・・、豚肉のミンチに久しぶりにミンサーの登場だ。小さくてかわいいメイドインイングランドを買って、30数年もの。手回しのとても頑丈でいい道具だけれど、刃の切れ味だけはどうかなー。

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朗読:馬とやぎのお話
やぎやにて
8月9日(土)19:00&10日(日)15:30
読む人:伊藤哲哉(俳優)
お問い合わせは、やぎやまで
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| shanghairo2 | - | 22:05 | comments(2) | - |