やぎや日記

トンネル山から
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春の採集サラダ

好天のその辺歩き。採集の季節が始まった。種まきと同時進行の春、はじめ。ゆとりのランチは、山ミツバを乗せた炊き込みご飯、エゾカンゾウのはちみつ酢味噌、ルバーブサラダ(生き残りのブロッコリー、アップルミントとオレガノの幼芽、エゾエンゴサクの花、たんぽぽにたまごと簡単カッテージチーズ入り)。ほんのしばらくの、縄文の血が躍る頃。ただただゆったりと過ごそう。

 

 

 

| shanghairo2 | - | 13:50 | comments(0) | - |
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